一、个人简介
朱彦锋，男，汉族，1985年生，中共党员，博士，副教授，硕士生导师，公共卫生执业医师，注册营养师，四川省学术与技术带头人后备, 四川省卫健委卫生英才中青年骨干。现为中国营养学会营养与保健食品分会委员，四川省营养学会理事，四川省营养师协会理事，四川省性艾协会理事、四川省性艾协会青少年专委会常委、四川省健康管理协会科普专委会常委。主持国家自然科学基金项目1项，四川省科技厅面上项目2项，各类厅级项目6项。指导学生完成国家级大学生创新实验5项，主持省级一流课程2门，获省级教学成果奖1项。
二、学习工作经历
2018/12至今，我院，研究生院，副教授
2013/05-2018/12，我院，beat365官方网站，讲师/副教授
2008/09-2013/06，四川大学，营养与食品卫生学，博士
2003/09-2008/06，四川大学，华西beat365官方网站，学士
三、主持科研项目
四川省自然科学基金面上项目，基于组蛋白乳酸化修饰研究飞燕草素调控乳酸/mTOR/自噬轴抗三阴性乳腺癌的分子机制（2023NSFSC0682），2023.01-2024.12，在研，主持
新发糖尿病病人营养健康调查项目，横向科研项目，在研，主持
四、发表论文
1. Zhou Y, Chen Y, Zhang X, Zhao B, Gao F, Yuan X, et al. Nutritional risk and a high NRS2002 score are closely related to disease progression and poor prognosis in patients with COVID-19. Frontiers in Nutrition. 2023;10.
2. Yu X, Yan J, Li Y, Cheng J, Zheng L, Fu T, et al. Inhibition of castration-resistant prostate cancer growth by genistein through suppression of AKR1C3. Food Nutr Res. 2023;67:.(doi):10.29219/fnr.v67.9024.
3. Wu A, Zhu Y, Han B, Peng J, Deng X, Chen W, et al. Delphinidin induces cell cycle arrest and apoptosis in HER-2 positive breast cancer cell lines by regulating the NF-κB and MAPK signaling pathways. Oncol Lett. 2021;22(6):832-.
4. Chen J, Zhu Y, Zhang W, Peng X, Zhou J, Li F, et al. Delphinidin induced protective autophagy via mTOR pathway suppression and AMPK pathway activation in HER-2 positive breast cancer cells. BMC Cancer. 2018;18(1):342.
5. Zhou J, Zhu YF, Chen XY, Han B, Li F, Chen JY, et al. Black rice-derived anthocyanins inhibit HER-2-positive breast cancer epithelial-mesenchymal transition-mediated metastasis in vitro by suppressing FAK signaling. Int J Mol Med. 2017;40(6):1649-56.